Boerenjongens

Boerenjongens van Eigen Bodem

Ontdek de authentieke smaak van onze ambachtelijke boerenjongens, met liefde en vakmanschap gemaakt op de Walnoothoeve(n). Deze unieke lekkernij is een ware traktatie voor de fijnproever en een eerbetoon aan traditionele recepten.

Ingrediënten: Onze boerenjongens worden gemaakt met een dubbele distillaat van onze eigen pruimenwijn (kwetsen), wat zorgt voor een rijke en volle smaak. We voegen verse rozijnen toe, evenals witte pitloze druiven die we zelf hebben gedroogd. Om de smaakbeleving compleet te maken, hebben we subtiele tonen van vanille, citroen, sinaasappel en amandel toegevoegd, gezoet met kandijsuiker.

Alcoholpercentage:

Met een basis van dubbele distillaat van pruimen met een alcoholpercentage van 82%, hebben onze boerenjongens een uiteindelijke alcoholpercentage van 22% Vol. Dit zorgt voor een perfecte balans tussen smaak en sterkte.

Proef de Traditie: Onze boerenjongens zijn perfect als dessert, bij de koffie of gewoon als een heerlijke traktatie op elk moment van de dag. Geniet van de rijke smaken en de ambachtelijke kwaliteit die alleen een product van eigen bodem kan bieden

.

Historische Gebruiken:

Boerenjongens werden oorspronkelijk gemaakt als een manier om fruit, zoals rozijnen, langer te bewaren. Door het fruit in brandewijn te bewaren, bleef het langer houdbaar en kon het gedurende het hele jaar worden genoten. Ze werden vaak geserveerd tijdens feestelijke gelegenheden zoals bruiloften, verjaardagen en andere vieringen. Een klein schaaltje boerenjongens naast een kopje koffie was een geliefde traktatie.

Moderne Variaties: Tegenwoordig zijn er veel variaties op het traditionele recept van boerenjongens. Sommige mensen voegen extra ingrediënten toe zoals vanille, citroenschil of amandelen om de smaak te verrijken. Ook worden er soms andere soorten alcohol gebruikt in plaats van brandewijn, zoals rum of whisky.

D'oevenslikeur - Ambachtelijke likeuren van de hoogste kwaliteit, rechtstreeks van de Walnoothoeve(n).