Vlaamse gans

De Vlaamse gans is zeer zeldzaam tot bedreigd en komt alleen nog voor in Vlaanderen. Het is een oud ras dat zeer goed aangepast was aan het klimaat in onze streken. Ze werd destijds geselecteerd voor twee doeleinden, namelijk de productie van vlees en ganzenveren. Ze werd vroeger gekweekt voor de productie van dons, veren, vlees en eieren. Oorspronkelijk kwam de Vlaamse gans voor in twee kleurslagen: grauwekster en wit. Op de Walnoothoeve lopen de bonte Vlaamse ganzen rond in de kleurslag grouwekster.

De Vlaamse gans is een gemakkelijk te houden lichte landgans. De dieren verkiezen een ruime uitloop en zoeken zelf grotendeels hun rantsoen bij elkaar. De ganzen leggen een behoorlijk aantal grote gespikkelde eieren in het voorjaar, die ze zelf uitbroeden. De kuikens groeien snel en zonder problemen op.

Gelukkig kan deze gans de laatste jaren weer op meer bijval rekenen bij een aantal fokkers, waaronder de Walnoothoeve.