Kraaikop




Kraaikop

Een van de dieren op de Walnoothoeve is de Kraaikop, een Nederlands hoenderras. De naam is gebaseerd op het uiterlijk van het dier; de kop heeft een sterke gelijkenis van de kop van een kraai. De kleurslag van de Kraaikop is zwart en koekoek.

Het Chaamse Hoen, Kraaikop en de Brabanter zijn roodvlezige dieren, welke alleen van juli t/m maart vers verkrijgbaar zijn bij de Walnoothoeve(n). Ze worden alleen panklaar aangeboden. Ook de kraaikop wordt op onze Slow Food wijze grootgebracht.

De hennen zijn goede leggers en leggen bijna het hele jaar door witte eieren. Van oorsprong is de Kraaikop echter een vleesras.

Terug naar overzicht